Chocolates y  Postres sin azúcar y sin gluten. Sabores Sin Culpa pastelería vegana saludable

- CRONOLOGÍA SABORES SIN CULPA -

Hola soy Luz María Gonzalez, fundadora de Sabores Sin Culpa. 

Todo comenzó cuando estaba en el último año de Nutrición y me di cuenta que la obesidad y el sobrepeso son un problema real, creciente y está arruinando la vida de muchas personas. Pero la industria no estaba ofreciendo al público general repostería saludable, nutritiva e irresistible al paladar.

Así nace Sabores Sin Culpa, con la misión de entregar repostería sin azúcar, que sea sabrosa, sin pasar a llevar la nutrición. Un proyecto que comenzó pequeño y ha ido creciendo año a año con mucho esfuerzo de nuestro equipo y gracias a nuestros increíbles clientes. 

Te invito a que descubras cómo ha ido evolucionando Sabores Sin Culpa desde que empezamos el 2015 hasta ahora.

Junio 2019

La empresa Puratos me invita a la Península de Yucatán en México, junto a otros chocolateros chilenos a conocer su proyecto de cacao sustentable, llamado "Cacao Trace". Viaje donde nos mostraron la importancia de conocer el cacao desde sus inicios, viveros, campos de cacao, sus trabajadores, centros de fermentación, secado. Fue una experiencia demasiado enriquecedora tanto profesional como personalmente. Ve nuestros video!

 

Agosto 2019

Fui invitada a exponer sobre el empoderamiento de las mujeres rurales, y como hemos salido arriba con Sabores sin Culpa en el primer Women Economic Forum de Latinoamerica. 

 

Julio 2019

Me fui a estudiar Bean to Bar y mas sobre el grano de cacao a Bogotá.

 

Octubre 2016

Fui a Lima a aprender mas sobre el grano de cacao y Bean to Bar.

 

Marzo 2017

Me hicieron una entrevista en diario las Últimas Noticias.

 

Entrevista Ultimas Noticias

Abril  2016

La Revista Mujer del periódico Publimetro me hicieron una entrevista a mi trabajo.

 

Febrero 2016

Me fui a Chocolate Academy de Barcelona a estudiar chocolatería.

 

Curso Chocolateris 23 febrero barcelona.

Octubre 2015

Fui elegida por el periódico "El Mercurio" dentro de las 100 mujeres lideres.

 

El Mercurio

Septiembre 2015

La conocida crítica culinaria Pilar Hurtado conocida como "La Comensala" nos recomendó en su espacio la revista "Mujer" del periódico la Tercera.

 

Revista Mujer

Enero 2015

Fui invitada a cocinar en vivo al Matinal Mucho gusto.

Nuestro primer reconocimiento a nivel nacional.

 

Mucho Gusto - Matinal

 Mail :  contacto@saboressinculpa.cl

Teléfono : +569  3382 1810

Dirección : Camino La Lajuela s/n, Santa Cruz, Sexta Región

Horarios 9:00 - 17:00 Lunes a Viernes

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